春の味

娘と2人で蕗の薹採りを楽しんでいます。 やっぱり天ぷらが美味しいですよね〜。  ワサビ菜も良いですが、蕗の薹を食べた時の方がより春を感じるのは僕だけでしょうか?    COVID-19の影響で駒の湯でもキャンセルが増えております。すぐに天ぷらとして提供出来そうにないので、まずは蕗味噌にします。  5日からは胡桃沢味噌ではなく、蕗味噌の五平餅が前菜に登場しますよ〜 by 三宅





営業時間変更のお知らせ

2月21日更新 〜日帰り入浴営業時間変更と休館日のお知らせ 〜  日頃より駒の湯をご利用頂きまして誠に有難うございます。 下記内容にて外来入浴営業時間を変更させて頂きます。 お客様には御不便をお掛け致しますが、 何卒御理解くださいますようお願いいたします。 ※※※外来入浴※※※ □ 2月22日(土)□ ・11時〜15時半まで(通常営業) ・16時以降 お電話での1時間毎のご予約制とさせて頂きます (例:16時〜17時 又は 17時〜18時等) □ 2月23日(日)□ ・11時〜15時半まで(通常営業) ・16時以降 お電話での1時間毎のご予約制とさせて頂きます (例:16時〜17時 又は 17時〜18時等) □ その他営業日 □ 2月1日〜3月21日の平日 営業時間を15時〜22時とさせていただきます。 土日祭日は基本的には11時〜22時ですが予約状況により15時以降は予約制にさせて頂く場合がございます。 ※※※休館日のお知らせ ※※※ 2月 5日(水) 6日(木) 2月 12日(水)13日(木) 2月 19日(水)20日(木) 2月 26日(水) 木曽古道 ぬくもりの宿 駒の湯

春の香り

今シーズン最初の蕗の薹が入りましたので、前菜の天ぷらに。少量なのであっという間に終わってしまいそうです。    まだまだ雪が名残り惜しいのに、春の香りの誘惑は抗い難く… by 三宅